Beschreibung
Ursprungsland: Madagaskar
ganz
Dieser Pfeffer ist auch unter den Namen Stiel- oder Schwanzpfeffer bekannt. Es handelt sich hierbei um winzig kleine Pfefferfrüchte aus der Wildsammlung. Wilder Kubebenpfeffer strotzt vor Aromen: ätherisch, zitronig, kräutrig mit Anklängen von frischem Dill und Gartengurken.
Verwendung:
Perfekt zu rohem Rindfleisch wie Tartar oder Carpaccio.
30 Gramm kleine Dose
8,00 € *
26,67 € / 100g